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대왕 바다장어 1kg

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1. 바다장어 1kg

편하게 집에서 더 저렴하게 드세요.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 바다장어 1kg, 순한맛양념 1팩, 매운맛양념 1팩, 뼈&머리

중량/사이즈 : 2-3미쯤 / 손질전 1kg / 손질후 700g이상(뼈머리 포함중량, +-50g)

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산(통영)

성분표시 : 바다장어 100% / 순한맛소스 - 정제수,혼합간장[산분해간장(대두:수입산,정제수,양조간장(대두:인도산),소맥(밀:미국산),정제소금(국산)] 현진베이스-1[물엿{옥수수전분100%(옥수수:수입산]},백설탕,고과당(포도당액100%),변성전분(찰옥수수전분100%),분말카라멜(카라멜색소 70.11%,말토덱스트린,효소처리스테비아)],파라옥시안식향산에틸(합성보존료)0.02%이하 / 매운맛소스 - 정제수,고추장[소맥분(밀:미국,호주산)],물엿,정제수,혼합조미료{고춧가루6.08%},밀쌀(밀),정제소금,마늘,양파(중국산)}정제소금],현진베이스-2[물엿{옥수수전분100%}(옥수수:수입산), 향신료조제품(중국산){고춧가루,양파,마늘,정제소금,포도당}, 백설탕,혼합간장{산분해간장(대두:수입산)},정제수,양조간장(대두:인도산),소맥(밀:미국산),정제소금(국산),냉동마늘(마늘100% 중국산), 파라옥시안식향산에틸(합성보존료)0.02 이하

포장방식 : 트레이포장,빙장포장









왜 여기서 사야 할까요?

직접 통영에 가서 구매를 하셔도 이 가격에는 절대 못 드십니다.

흔히들 배에서 받아 왔다고 표현하죠. 지금 제가 드리는 장어가 그렇습니다. 계약된 배에서 바로 받아오기에 가능한 가격. 시중서 파는 소짜, 중짜 장어 보다 저렴합니다.



힘 좋고 키로 2-3미짜리 사이즈 좋은 녀석만 골라 당일 손질해서 보낼 거고요.

머리 , 뼈 , 소스 2종까지 싹 다 챙겨 드리겠습니다.

집에서 편하게 깔끔하게 손질된 장어 드세요. 손질 후 700g쯤 담기고요.

트레이 포장하고 한 번 더 실링 포장해서 보내겠습니다.









요리 방법 추천해 드릴게요.

작은 사이즈 장어야 탕에 넣어 먹지 지금 제가 드리는 사이즈는 무조건 구워 드셔야 합니다.

저 믿고 한 번만 소금 솔솔 뿌려 양념 없이 드셔보세요.

선도 좋은 장어는 간단하게 소금만 뿌려 구워드셔도 정말 담백합니다.

소금구이로 드시다가, 따로 챙겨 드리는 양념 취향에 맞게 구워드시고 찍어 드셔요.









양이 이 정도 돼요.

손질 후 뼈,머리 포함 무게가 700g급이예요.

쏘주 안주로 드시려면 1kg 2인분쯤 봐주시고 ,

식사로 배부르게 드시려면 1kg 1.5인분쯤 봐주세요.

그렇다고 제가 많이 먹는 건 아니랍니다.









자주 오는 질문/팁 방출

큼지막한 사이즈 장어

딱 받아 보시면 느끼실 거예요. 정말 큰 장어를 사용했구나!



온라인에 노출된 장어 대부분이 4~6미 들어가는 중,소 사이즈예요.

하지만, 지금 제가 드리는 바다장어는 1키로 2-3미 사이즈가 배로 큰 녀석입니다.



두툼한 속살에서 터져 나오는 육즙.

작은 사이즈 장어보다 배로 더 맛있다고 약속드리겠습니다.



받으셔서 따로 씻거나 손질할 필요 전혀 없고요.

노릇노릇하게 구워 튼실한 바다장어 담백함 그대로 느끼셔요.

 

무조건 당일 손질

수족관에 살아있는 힘 좋은 장어 주문 즉시 당일 손질해서 보냅니다.

식당에서 느끼던 싱싱함 그대로 맛보실 수 있게요.



머리 / 뼈 당연히 챙겨 드릴 거고요.

손질 후 700g 내외 이건 거의 대부분의 장어 집과 동일하네요.



앞서 말씀드렸다시피 통영에 직접 와서 구매를 하셔도 이렇게 저렴하게 구매 못합니다.

당연 오프라인에서는 자릿세며 인건비며 등등 가격에 포함이 되니까요.



힘 좋고 , 사이즈 좋은 국내산 장어.

정말 저렴하게 드린다는 거 티 한번 낼게요.



포장방식

장어를 파는 곳은 정말 많습니다. 하지만 다른 곳과 차이를 꼭 두고 싶어요.

손질된 장어라고 대충 비닐에 싸서 보내지 않겠습니다.

빠르게 포장하기 위해 아이스팩만 넣어 보내지 않겠습니다.



트레이에 깔끔하게 담은 뒤 물이 새 거나하지 않도록 실링 포장한 후,

얼음 가득 채워 보내겠습니다.



싱싱하게 깨끗하게 받으셔야죠. 그럼요. 정말 정성 담아 보내겠습니다.

장어 파는 곳과 비교해 주세요. 자신 있습니다.









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