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오색 해초과메기

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1. 오색 해초과메기 

제철 햇 과메기와 오색 해초의 미친식감!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 구룡포 꽁치 과메기 , 초장, 김 2팩, 세모가사리, 꼬시래기(녹), 꼬시래기(적), 다시마채, 톳

중량/사이즈 : 

구룡포 꽁치 과메기 10쪽(5미) / 5미 170g-200g

구룡포 꽁치 과메기 20쪽(10미) / 5미+5미 340g-400g



 

 

 

생물여부 : 냉장

원산지 : 수입산(원양산) / 국내 가공(구룡포)

성분표시 : 꽁치 100%

 

 

포장방식 : 과메기 진공포장 / 트레이포장

 

 

※아이스박스로 포장합니다.

 

 

 

 



 

 







왜 여기서 사야 할까요?

구룡포 햇과메기와 국내산 5종 해초의 만남!

쫀쫀하게 말린 2022년 명품 햇과메기!

제 과메기는 퀄리티만 봐도 압니다.

수산물을 몰라도 과매기 때깔만 봐도 싱싱하고 맛있는 과메기인지 보입니다.

 

어른아이 할 것 없이 다 잘드셔요.

 

왜?

 

정말 안 비리고 꼬소합니다.

기름기가 좔좔인게 어찌나 쫄깃하고 쫀득한지 꼭 먹어봐야해요.

 

수산물 이다보니 비린맛이 없다? 그건 거짓말입니다.

 

비린거 못드시는 분들도 제 과메기는 드십니다.

 

과메기만 10년이상 작업했고 명품 완도산 5색 해초류까지 받아와 직접 작업합니다.

세모가사리, 꼬시래기(녹), 꼬시래기(적), 다시마채, 톳까지!

 

바다 근처 있는분들도 많이 못드시는데 도시 사람들은 이거 드시고 다 놀랍니다.

 

식감이 가지각색 미쳤거든요.

 

바다향 가득한 5색 해초와 구룡포에서 쫀쫀하게 말린 제 과메기 꼭 드셔보세요.

자신 있습니다!!









요리 방법 추천해 드릴게요.

쏘주 한병만 딱! 준비해주세요.

 

오른손엔 소주한잔 들고!

 

왼손에 김 깔고 세모가사리, 꼬시래기(녹), 꼬시래기(적), 다시마채, 톳

한 젓가락씩 넣어주세요.

 

초장 올리고 한쌈 해보세요.

꼬독 쫄깃 쫀득한 식감이 돌아버립니다.

 

해초류 넉넉히 넣어드립니다.

남는경우 고추장 참기름 뿌려서 해초비빔밥 꼭 드셔요.









양이 이 정도 돼요.

 

2인분 정도 됩니다.









자주 오는 질문/팁 방출

깨끗한 곳에서 비법있게 말립니다.

일정한 온도로 정확한 간격으로 말립니다.

우리 과메기는 때깔이 죽여줍니다.

 

비법이요? 그냥 좋은거 쓰고 잘 말립니다.

푸석하고 오래되고 비린 과메기가 아니고요.

 

정말 윤기 좔좔 흐르고 쫀득합니다.

그 참맛은 기름장 살짝 만들고 드셔보셔요.

 

부재료로 본연의 과메기 맛을 감추는 게 아닌 원물 과메기 자신있어요.

 

 

국내산 완도 5색 해초만 고집합니다.

해초류 하면 완도가 제일이죠.

통으로 가져와 제가 세척 다 하여 깨끗하고 깔끔하게 보냅니다.

이렇게 귀한 해초 구할래야 구할수도 없지만, 그거 제가 다 할게요.

 

세모가사리: 과메기의 감칠맛을 높혀주고 무엇보다 꼬독한식감이 좋아 주목받고 있어요.

후노란이이 함유되어 암세포 억제 효과까지 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

꼬시래기 (적,녹): 바다의 국수로 불리는 꼬시래기는 오독오독한 식감에 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 자리 잡혀 있어요! 

칼슘이 우유보다 무려 6배나 높아 고혈압 완화에 정말 좋습니다.

 

톳: 오돌오돌한 식감으로 주로 초장만 찍어도 밥한끼 술한잔 가능할정도로 맛있어요.

빈혈, 고혈압, 갱년기, 탈모, 변비 등 우리 몸에 너무 좋은 해초입니다.

 

다시마채: 쫀득한 다시마는 혈관청소에 너무 좋고 쾌변을 돕는 건강한 해초입니다.

 

 

주의사항!

10쪽 1팩 들어있어요.

과메기 냉동보관 시엔 1년이상 유통기한이 있습니다.

과메기 냉장은 2~3일 보관 하시면 되고!

해초류 또한 2~3일 까지는 냉장보관!

이후엔 냉동하셔서 자연해동 하신 다음 드셔도 됩니다.

 

과메기 냉동은 정말 길게 가능해서 언제든 쟁여 놓고 드셔도 됩니다.

귀한 손님 오실때 한팩 꺼내서 소주한잔 하면 참 좋잖아요?










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